Ingredientes:
1 xícara de chá de farinha de trigo,
1/2 xícara de amido de milho,
3/4 de xícara de açúcar,
3/4 de xícara de leite morno,
2 maçãs descascadas e picadas grosseiramente,
1 ovo,
1 colher de sopa rasa de fermento em pó,
1 colher de sopa de canela em pó.
Para finalizar:
Açúcar com canela.
Modo de preparo:
Em uma vasilha, peneire a farinha, o açúcar; a canela e o fermento. Acrescente as maçãs picadas e misture. Aqueça o leite, e despeje nos ingredientes secos, coloque também o ovo. Misture bem e leve as forminhas. Asse por 25 minutos em forno preaquecido a 200º C.
Polvilhe açúcar com canela com os bolinhos ainda quente. Sirva em seguida!
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